Bien dans son corps, bien dans sa tête, bien chez soi !

A la une

pop corn au sirop d'érable

Des recettes autour du sirop d’érable, en sucré ou salé !

Étant donné que je vis de l’autre côté de l’Atlantique et que la saison du sirop d’érable ne va pas tarder à pointer le bout de son nez (quoi, mars et avril c’est dans longtemps ? Mais non !), voici quelques recettes mettant en vedette ce cher sirop !

voyage autour du monde - La Paz, Bolivie

Mon voyage autour du monde – partie 3 : la Bolivie

La Bolivie, en voilà un petit pays peu connu. Coincée entre le Brésil, le Paraguay, l’Argentine, le Chili et le Pérou, la Bolivie n’a pas d’accès à la mer, mais partage le lac Titicaca avec le Pérou.

C’est par là que nous sommes arrivés, la ville de Copacabana, au bord du lac Titicaca. Une ville touristique mais agréable à vivre, d’où nous sommes partis pour aller sur l’une des îles du lac Titicaca.

Friperies : mode d’emploi

Que ce soit Emmaüs ou des boutiques indépendantes, toute ville possède quelque friperies, souvent à l’écart des grandes artères commerçantes, un peu cachées.

Mais si aller chez Emmaüs était autrefois synonyme de stigmatisation sociale, j’ai l’impression que depuis quelques années, les mentalités se décomplexent : dénicher une bonne affaire devient un jeu, et c’est avec fierté que l’on exhibe sa petite robe Comptoir des Cotonniers dénichée pour 10 euros, même si on gagne 2000 euros par mois.

récit carnaval de Maastricht

Le Carnaval à Maastricht

Vendredi, 17h. En sortant du travail, tu croises un léopard. Suivi de Monsieur de Vicomte et sa vache violette. Il serait de bon ton de prendre quelques jours de congé… pour fêter Carnaval !

Le Carnaval, à Maastricht, c’est un événement. Un événement qui court sur trois jours, ou plutôt dont l’apogée dure trois jours. Car en réalité, la saison de Carnaval commence bien plus tôt.

Je suis sortie d’une amitié toxique

J’ai longtemps hésité à témoigner de ce qui m’est arrivé. Un peu par honte, beaucoup par pudeur, et puis aussi parce que j’ai mis du temps (beaucoup, beaucoup de temps) à réaliser et à digérer cette histoire.

J’ai été enfermée pendant plus de 10 ans dans ce que l’on pourrait qualifier d’amitié toxique.

gâteau à l'oroblanco

Ma recette facile du gâteau à l’oroblanco (ou sweetie)

L’oroblanco, tu connais ? Non ? Moi, non plus, y a quelques semaines, ça ne me disait rien. Mais mon marchand de fruits et légumes les vendait par 5 pour un prix dérisoire. Donc, j’en ai acheté, 5, sans connaitre. Même pas peur !

Ça peut se manger comme un pamplemousse. On peut aussi en faire du jus. J’ai trouvé ça très bon, pressé avec quelques oranges. Mais bon, j’en avais 5, je me suis dit que ce serait bien de trouver une recette pour varier un peu.

voyage au Pérou - le Machu Pichu

Mon voyage autour du monde – partie 2 : le Pérou

Arrivés à Lima, la capitale, nous prenons un taxi à la conduite très sportive, afin de rejoindre l’auberge de jeunesse.

Le Pérou est un pays pauvre, et ça se voit dans le coût de la vie. Pour nous, Européens, ce n’est vraiment pas cher !

écrire - une vraie thérapie

Gérer mon angoisse : comment l’écriture m’aide

Nous sommes sur la route quand tout à coup, une douleur intense dans la poitrine. Mon cœur s’est emballé, j’ai comme l’impression qu’il s’effondre. Je réalise soudain que je vais peut-être mourir dans la voiture, à côté de mon amour. Je lui demande d’aller à l’hôpital. Ça empire, je panique, je ne vois plus rien…

Je viens de faire une crise d’angoisse avec sensation de mort imminente… On me prescrit des anxiolytiques. Je ne les ai jamais pris.

gâteau au yaourt

Recette : l’incontournable gâteau au yaourt

Voici une recette assez simple et rapide. Je dirais même une recette de fond de frigo, car souvent quand il me reste des yaourts ou des œufs bientôt périmés, je fais un gâteau au yaourt.

Sur la route des fromages de Savoie

Tu connais la route des vins ?

Et bien, sache qu’il existe des routes des fromages, et que le principe est exactement le même : aller de coopératives en coopératives, déguster tous les fromages possible et revenir le coffre odorant de trouvailles et victuailles.