Ma recette de poulet à la tomate ultra simple

Envie de manger un plat qui change un peu ta façon de manger des blancs de poulet ? Mais pas le courage de faire une heure de préparation ? Laisse-moi te présenter ma recette de poulet à la tomate.

Ingrédients

Pour cette recette, il te faudra :

• des tomates cerises allongées

• du jambon cru

• du fromage à râper (ou directement râpé : je ne supporte pas le lait de vache, du coup on prend de la tome de brebis qu’on râpe, mais la recette est tout à fait faisable avec du fromage râpé classique)

• de la sauce tomate (on prend le plus souvent une basique uniquement aromatisée au basilic, mais il est possible de varier la recette en prenant une sauce tomate aux olives ou aux champignons)
• des blancs de poulet

Recette

On râpe le fromage s’il ne l’est pas déjà, et après, c’est ultra facile, c’est juste du montage !

Il faut bien étaler le blanc de poulet, puis on met du fromage râpé tout le long, et on referme le filet afin de garder le fromage à l’intérieur. On maintient le tout en enroulant avec le jambon.

On étale de la sauce tomate au fond d’un plat passant au four. On dépose les petits paquets de jambon/poulet/fromage dessus, et on entoure de tomates cerises préalablement coupées en deux.

On enfourne 30 minutes à 180°C, et tadam :

Chez nous, on les mange avec des spaghettis (sans gluten, vu mes intolérances, mais tu peux utiliser des spaghettis normaux si tu les digères !) et on se régale !

Bon appétit !

Toutes photos : Photos personnelles

Et toi ? Comment manges-tu les blancs de poulet ? As-tu une façon originale de les préparer ? Viens nous dire !

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