Mon gâteau au chocolat préféré
Aujourd’hui, je te propose une recette que je pratique depuis de nombreuses années, et que j’ai quelque peu modifiée afin de la rendre encore plus simple.
Il s’agit d’une recette très rapide. Et si, en plus, tu as un robot, tu n’as aucune excuse pour ne pas l’essayer !
Tu as besoin de :
- 200g de chocolat noir à dessert
- 1 verre* de jus d’orange (sans pulpe)
- 1 verre et demi de sucre
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure
- 4 œufs
(* Il s’agit d’un verre de type verre à moutarde.)
Instructions
Préchauffer le four à thermostat 5-6.
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat dans le jus d’orange. Une fois le chocolat fondu, mélanger le jus d’orange et le chocolat. Le mélange n’a pas besoin d’être homogène.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Faire un puits, et ajouter les 4 œufs. Bien remuer, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajouter ensuite le mélange chocolat fondu et jus d’orange. Bien remuer jusqu’à ce que le mélange soit bien incorporé à la pâte.
Huiler un moule (circulaire, à cake, à manqué ou, comme le mien, en forme d’étoile) ou un plat, verser la pâte et enfourner.
Laisser cuire environ 30 minutes, démouler… et voilà !!!
Tu peux ensuite laisser libre cours à ton imagination pour le décorer.
Crédits photo : Photo personnelle
Bon appétit !
Et toi ? Tu connais des recettes de gâteaux très rapides et super bonnes ? Viens nous dire !
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Toi aussi, tu veux proposer une recette ? C’est par ici !
Un article de Madame Fleur
Je suis une jeune femme de trentenaire, mariée qui vit à Paris par nécessité professionnelle. Je suis quelqu'un de dynamique (mais pas pour le sport). J'aime les séries télé surtout américaines (même les plus débiles), la lecture, les mangas, la musique sous toutes ses formes (et là encore même les plus débiles !) et les jeux de société.
Tu peux me retrouver sur IG sous le pseudo about.fleur
Flora
Waouh! un gâteau au chocolat sans matière grasse?! Il faut que j’essaye ça 😉
le 13/05/2016 à 08h21 |Merci Madame fleur <3
Madame Fleur (voir son site)
À part dans le moule en effet, aucune matière grasse ?
le 13/05/2016 à 08h29 |Contente que cela te plaise ?
Dubmel
Super simple en effet. Je cherchais une recette à faire avec ma fille de presque 2 ans, ça me paraît parfait merci!
le 13/05/2016 à 09h11 |Madame Fleur (voir son site)
Cela se fait presque les yeux fermés. Je le faisais avec une petite de 3 ans !
le 13/05/2016 à 11h09 |Mélimélanie
C’est top des recettes comme ça!!
le 13/05/2016 à 10h04 |Dosage au verre et pas trop d’étape donc tout a fait réalisable avec un petit loulou!! Je la garde de côté!
Tu as déjà essayé avec autre chose que le jus d’orange?
Madame D
Le gateau au yahourt aussi est super a faire avec des enfants car les dosages se font directement avec le pot de yahourt. Je l’avais fait en centre de loisirs avec des tout petits !
le 13/05/2016 à 10h45 |Mélimélanie
Oui un grand classique le gâteau au yaourt et en plus tu peux le décliner de mille façons!!!
le 13/05/2016 à 15h09 |Madame Fleur (voir son site)
Non j’avoue, je n’avais pas pensé à modifier le jus d’orange. Je pense qu’avec un jus de framboise ça doit être pas mal aussi 🙂
le 13/05/2016 à 11h08 |Mélimélanie
Des que je peux je test et je te dis. J’ai pensé à des jus plus exotiques aussi comme fruit de la passion :-p.
le 13/05/2016 à 15h09 |Madame Fleur (voir son site)
Je crois que j’avais testé une fois avec du multi vitaminé. J’attends ton verdict !
le 13/05/2016 à 21h19 |Die Franzoesin (voir son site)
Super je vais essayer !! Et ton moule est super beau !
le 13/05/2016 à 11h56 |Madame Fleur (voir son site)
Tout une histoire ce moule !!! C’est grâce à Choupi qu’il a elu domicile chez nous 🙂
le 13/05/2016 à 21h18 |Mzlle Ponygraphe
Hoho, je sais quel gâteau je vais faire cet après-midi 🙂 merci pour cette recette très simple ! Ca va me permettre d’utiliser les oeufs des poules de beau-papa et le chocolat pâtissier que j’ai dans mes placards et dont je ne savais pas quoi faire ^^ Merci !!
le 13/05/2016 à 13h07 |Madame Fleur (voir son site)
Pas de quoi ! Ravie que cela te plaise 🙂
le 13/05/2016 à 21h17 |Mzlle Ponygraphe
On l’a gouté ce soir, et il est très bon !! Je n’aime pourtant pas l’association chocolat-orange (j’en avais d’ailleurs mis un peu moins qu’un verre), et le goût reste « anecdotique », c’est très agréable 🙂 Encore merci !
le 13/05/2016 à 22h27 |Madame Fleur (voir son site)
La recette de base c’est le jus d’une orange. Pour que ce soit plus simple j’ai modifié par un verre surtout que j’aime bien l’association.
le 13/05/2016 à 22h36 |MlleMora
Je fais la même recette mais avec du beurre, j’ai jamais pensé à mettre autre chose que le beurre – il faudra que j’essaye !
le 13/05/2016 à 13h34 |Madame Fleur (voir son site)
Tu mets quelle quantité de beurre ?
le 13/05/2016 à 21h17 |Creamy
Je l’ai fait pour le gouter, idéal pour mon petit intolérant au lactose … on aime beaucoup ! On va le retenter ce dimanche avec des zestes d’oranges confits et des pepites de chocolat, pour son anniversaire 🙂
le 13/05/2016 à 18h23 |Merci beaucoup !
Madame Fleur (voir son site)
Ravie que ton bonhomme ait pu y goûter sans problème ?
le 13/05/2016 à 21h16 |Avec les zestes et pépites ça sera super !!!