La cuisine tex-mex, tu aimes ? Depuis que je vis au Canada, j'en mange beaucoup plus qu'avant. Dans ma ville, on trouve partout des nachos, et des chips de tortilla sont souvent servies en apéro, avec de la bière. Si faire la galette de maïs en
Read More
Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec toi une recette que j'aime beaucoup, celle du boterkoek, gâteau traditionnel néerlandais. C'est une recette que mon amoureux (hollandais pure souche) tient de son grand-père. Et c'est FORCÉMENT la meilleure ! Mais qu'est-ce que c'est ? Littéralement "gâteau au beurre"
Read More
C'est l'été (ouiii !), on pense aux vacances (ouiii !), au soleil (ouiii !) et à tout ce que l'Espagne pourrait nous apporter en cette belle période (hein ?). Quoi, tu ne pense pas à l'Espagne ?! Hé bien j'y ai pensé pour toi et je
Read More
Lorsque j'avais 15 ans, j'ai eu la chance de partir un trimestre à Sydney. Je garde de très bons souvenirs de mon voyage en Australie, et notamment d'une spécialité : les biscuits ANZAC. ANZAC pour Australia New Zeland Army Corps, le corps d'armée australien et néo-zélandais.
Read More
Après t'avoir initiée à la gastronomie allemande avec mon gâteau moelleux à la rhubarbe, je reviens aujourd'hui avec une vraie recette germanique, une recette presque intraduisible : le Stielmus-Eintopf. Un Eintopf, en allemand, c'est une soupe consistante, très compacte, et qui suffit généralement à faire un
Read More
Nya étant originaire de Haute-Savoie et Globettroteuse habitant dans le Doubs, deux départements à la frontière suisse, elles ont eu l'idée de partager ici leurs conseils de sorties chez nos voisins helvétiques. Tu trouveras dans cet article tous les lieux incontournables canton par canton, les bons
Read More
Dans ma ville actuelle, au nord-ouest de l’Allemagne, la rhubarbe envahit les étals dès le mois de mai et annonce le printemps. Chaque famille a sa recette de gâteau ou de compote bien gardée. Mon mari adorant ça, il m’a très vite demandé de m’y mettre
Read More
La cuisine japonaise est une de mes favorites, et depuis que j'ai passé mon voyage de noces au Japon, je fais régulièrement des recettes nippones. Aujourd'hui, je me suis inspirée de deux ingrédients traditionnels de la cuisine du pays du soleil levant : les nouilles soba
Read More
Aujourd’hui, je te propose une recette facile et rapide à réaliser, à effectuer la veille pour le lendemain, ou le matin pour le soir. Pratique quand tu as invité des amis, que tu n’as pas beaucoup de temps, mais que tu souhaites proposer autre chose qu’un
Read More
Aujourd'hui, je te propose la recette du gâteau patates douces, très très célèbre sur mon île. Je me suis inspirée de la recette d’origine, mais en allégeant considérablement les doses de sucre et de beurre, car au sein de ma famille nous y allons un peu
Read More
Voici les recettes de notre buffet préparé à l'occasion de notre fête américaine. Nous avons fait la quasi-totalité des plats par nous-mêmes la veille et le matin de cette journée d’anniversaire.
Read More
Voici le plat que nous avons réalisé lors du cours de cuisine japonaise. Les Oyakis ressemblent à des beignets qu’on peut farcir de presque tout, ils sont cuits à la vapeur ou frits.
Read More
Pour l’enterrement de vie de jeune fille d’une amie, nous avons eu droit à un cours de cuisine japonaise traditionnelle. J’ai vraiment adoré l’idée. Nous avons dégusté le repas après l'avoir préparé, et c’était délicieux ! Des vraies cheffes ! Voici la première recette que nous
Read More
Commentaires