Voilà, ce soir, tu n’as pas eu le temps (ou pas le courage) de faire des courses en rentrant du travail, et il ne reste pas grand-chose dans le frigo… Tu te dis qu’avec un potage et les restes d’hier, ça devrait aller… Mais à la
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Aujourd'hui, je veux partager avec toi ma recette de cookies, celle que je fais maintenant tous les weekends, au point que je la connais par cœur. Ces cookies ont une particularité : ils sont tellement bons qu'une fournée ne dure jamais bien longtemps... C'en est presque
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Je ne sais pas toi, mais moi, j’adore les gâteaux à étages joliment décorés. J’ai fait ma première tentative de gâteau arc-en-ciel l’année passée, et depuis, j’en ai fait plein d’autres ! Ce n’est jamais facile de trouver la bonne recette pour réaliser un beau glaçage.
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Il y a quelques jours, alors que je bronzais au soleil, je me suis rappelée des vacances lorsque j'habitais encore chez mes parents et de ce que je faisais pour combattre la chaleur. Et un souvenir en particulier m'est revenu en mémoire : les caillebottes de
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La rhubarbe est une plante que j'ai découverte tardivement, notamment à cause de ma maman, qui en avait un mauvais souvenir et qui disait toujours : "La rhubarbe, c'est pas bon". C'est Monsieur qui m'a fait changer d'avis. À force de faire l'éloge de la tarte
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Aujourd'hui, je te propose la recette du gâteau patates douces, très très célèbre sur mon île. Je me suis inspirée de la recette d’origine, mais en allégeant considérablement les doses de sucre et de beurre, car au sein de ma famille nous y allons un peu
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Aujourd'hui, je partage avec toi la recette de la charlotte à l'ananas. Je n'aime pas spécialement cuisiner de manière générale, et j'ai la chance qu'au quotidien mon homme passe (avec une grande joie) derrière les fourneaux, sauf... pour les desserts et les recettes de mon île
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Au lait d’amande ? Pourquoi au lait d’amande ? C’est bien simple : ma fille est allergique aux protéines de lait de vache (PLV). Il a donc fallu s’adapter et trouver des recettes sans "lait d’vache dedans", comme dit ma fille. Cette recette de crêpes m’a
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Ma copine Alix m'a donné cette recette : des muffins délicieux et très moelleux, un vrai régal ! Voici les ingrédients et les étapes à suivre.
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Voici une recette assez simple et rapide. Je dirais même une recette de fond de frigo, car souvent quand il me reste des yaourts ou des œufs bientôt périmés, je fais un gâteau au yaourt.
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Après t'avoir expliqué la tradition de la fête de Hanouka, comme promis, aujourd'hui, je partage des recettes avec toi ! Car la fête ne serait pas ce qu’elle est sans les traditionnels beignets et autres douceurs... Il est d’usage, pour commémorer gustativement le miracle de la
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Pour moi, l'automne n'est pas morose du tout. C'est une de mes saisons préférées ! J'adore la nature dorée qui se reflète sur les routes mouillées, l'air frais illuminé par le soleil rasant et les feuilles qui virevoltent dans le vent. Et puis il faut dire
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Voici les recettes de notre buffet préparé à l'occasion de notre fête américaine. Nous avons fait la quasi-totalité des plats par nous-mêmes la veille et le matin de cette journée d’anniversaire.
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Des amis débarquent dans une petite demi-heure ! Mince, tu n'as plus rien dans les placards pour accompagner le café de petites gourmandises. Mais, vite, tu as tout juste le temps de te mettre en cuisine ! Avec des ingrédients qu'on a tous dans le placard,
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Faciles à faire et délicieuses, ces verrines fruitées sont parfaites pour un apéro dînatoire sur la terrasse ou pour terminer en fraîcheur un repas d'été.
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Quand j'étais enfant, aux Etats-Unis, j'étais fan de cookies. Là-bas, il existe plein de sortes de cookies, à tous les parfums et à toutes les formes. Cookie, en vrai, ça veut juste dire biscuit. Mon préféré, c'était le cookie aux pépite de chocolat. Moelleux à l'intérieur,
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Voici ma recette fétiche de tarte aux pommes, super facile à faire !
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Je ne sais pas si je te l'ai déjà dit, mais j'ai grandit aux Etats-Unis. Et s'il y a bien un parfum qui me reste de ces années-là, c'est la cannelle ! Ils en mettent partout, comme dans ce gâteau où on y va à coup
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Il y a quelques jours, un de mes enfants, chargé de vider le coffre de la voiture en rentrant des courses a cassé une bouteille d'huile dans un des sacs de courses. Catastrophe. Résultats, des pois chiches, des raisins et des noisettes en vrac inondés d'huile.
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J'ai grandi aux Etats-Unis. Et en bonne gourmande (oui, déjà à l'époque), j'aimais tout particulièrement la pâtisserie américaine. Mais mes pâtisseries préférées, haut la main, c'était les cupcakes. L'année dernière pour mon anniversaire, une amie a eu la bonne idée de m'offrir le livre Cupcakes, la
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C'est parti pour un atelier fabrication de caramels au beurre salé. Je me souviens vaguement d'une recette que j'ai lu il y a quelques années dans un livre. Ni une ni deux, on sort la casserole, 100 g de sucre et un peu d'eau et on
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