Bien dans son corps, bien dans sa tête, bien chez soi !

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Bonne année !

Sous Notre Toit et ses chroniqueuses prennent quelques jours de vacances pour les fêtes de fin d’année… Nous serons de retour le 7 janvier 2019 avec des nouvelles chroniques publiées du lundi au vendredi ! En attendant, nous t’avons concocté un best of des meilleures recettes pour de bons moments autour de la table et commencer 2019 sur une note gourmande ! Joyeuses fêtes à toi et à très bientôt ! 🙂

Les tagliatelles au citron et basilic de Nilith Lutine

Après t’avoir proposé une première recette de pâtes au citron, voici une variante sans utiliser de produits laitiers. La solution est donc de partir sur une base de béchamel ! Bien sûr, c’est du coup un peu plus long que d’utiliser une simple briquette de crème. (Bon, ça prend 10min au lieu de 5, quoi.) Mais ainsi, la sauce au citron nappe bien les pâtes et c’est parfait !

Le cheesecake de Lys le Yéti

Aujourd’hui, je vais te parler du cheesecake new-yorkais et de ma petite recette adaptée à mes goûts et surtout aux ingrédients français ! N’hésite pas à adapter toi aussi la recette à tes goûts et envies du moment ! 

La croûte aux morilles et au comté de Mme Alenvers

Cette saison, c’est aussi le retour des plats bien chauds à base de fromage et de champignons ! Alors, voici une petite recette de ma région d’adoption, facile à faire et dont je suis très très très vite devenue fan : la croûte aux morilles et au comté !

Les crêpes au lait d’amande de Phylira

J’ai choisi le lait d’amandes car il est un peu épais, contrairement au lait d’avoine par exemple. Je pense que tu peux aussi tenter cette recette de crêpes avec du lait de coco, et peut-être avec du lait de riz…

Joyeux Noël !

Sous Notre Toit et ses chroniqueuses prennent quelques jours de vacances pour les fêtes de fin d’année… Nous serons de retour le 7 janvier 2019 avec des nouvelles chroniques publiées du lundi au vendredi ! Joyeuses fêtes à toi et à très bientôt ! 🙂

Joyeuses fêtes !

Depuis le début du mois, les chroniqueuses ont partagé avec toi de chouettes chroniques autour de la thématique de Noël.  J’espère que ça t’a plu ! Merci à toi en tout cas d’avoir suivi ce mois spécial sur Sous Notre Toit ! 

Un noël sur trois

Je ne sais pas comment se passe les fêtes de fin d’année par chez toi mais ici c’est toujours un peu la galère côté organisation. Forcément mes parents veulent nous avoir avec eux et mes beaux-parents le veulent aussi. Et alors je m’estime heureuse parce que j’imagine que certaines famille c’est encore plus compliqué avec les familles recomposées.

L’hystérie de Noël, ma mère et moi

Cette année, pour Noël, je vais aller avec mon mari chez ma mère. Enfin techniquement, c’est « chez mes parents », mais vu que mon père a constamment l’air d’être arrivé depuis moins de trois jours à la maison, rapport au fait qu’il me demande (à moi, pas à mère sinon il se fait engueuler) où sont rangés les moules à gâteaux, on est d’accord que c’est plutôt « chez ma mère ».