Bien dans son corps, bien dans sa tête, bien chez soi !

A la une

Aux Pays-Bas, il n’y a pas qu’Amsterdam !

Il y a longtemps que je ne t’ai pas fait un article sur mon pays d’adoption (ou un article tout court ici mais bon…).  Alors aujourd’hui, parlons tourisme.

Quand on parle de vacances ou de weekend aux Pays-Bas, on pense Amsterdam.

J’adooore Amsterdam, vraiment.
Mais les Pays-Bas, ce n’est pas que Amsterdam !

Je déteste me lever tôt le matin

Alors, j’imagine que la plupart des gens qui ont un travail passion, ils n’ont aucun mal à se sortir du lit, ou les chefs d’entreprise (petites ou grosses d’ailleurs), parce qu’ils se sentent « indispensables »…

Mais nous, là, les employés ou ouvriers lambda, ceux qui doivent arriver avant 9 heures (ou pointer entre 5 et 8 heures…), ceux qui doivent jongler entre les horaires de l’école ou/et de la crèche, le bon vouloir des nounous, l’horaire du train, le bus qui ne passe pas, la route embouteillée ou le cerf au milieu de la route…

Quand il faut sortir du lit alors qu’on est encore tout endormi, dans la chaleur de la couette, qu’il fait encore nuit dehors… Décidément, le monde du travail n’aime pas ceux qui ont besoin de sommeil !

Comment j’ai fondé mon entreprise

Le titre de cet article, bien qu’exact sur le papier, me donne un léger arrière-goût d’imposture. Personnellement, quand je pense à un fondateur d’entreprise, je pense à une personne qui a eu une idée (géniale !) ou une opportunité (de fou !), qui a vu un créneau dans un marché, qui a transformé sa passion en quelque chose de concret, et qui a lancé sa boîte après de nombreuses heures d’études et de mise en place.

J’ai bel et bien fondé mon entreprise en 2014… mais je ne réponds à aucune de ces définitions ! Alors, je me suis dit que je viendrais bien te parler de mon entreprise qui ne ressemble pas à une entreprise.

recette-gâteau-chocolat-potiron-vegan

Gâteau fondant au chocolat… et potiron !

« Cinq fruits et légumes par jour »… Et plus, c’est encore mieux. Que ce soit pour atteindre voire dépasser cet objectif, pour la simple envie de tester de nouvelles choses… Ou parce qu’on a des enfants qui boudent les légumes ! Ou pour tout ça à la fois. 

… eh bien, le voici, le voilà, le gâteau au potiron, où celui-ci passe inaperçu ! C’est une recette végétalienne, sans produits laitiers ni œufs, qui conviendra donc aux véganes (oui hein logique), aux intolérants et allergiques à ces produits. Et à tout le monde.

La fascination des sommets

Mes lectures d’adolescence ont été bercées de récit de haute montagne. D’abord sous forme romanesque avec Premier de cordée, puis Les Conquérants de l’Inutile (Lionel Terray), Annapurna premier 8000 (Maurice Herzog), Triomphe et tragédies à l’Eiger (Rainer Rettner), La mort suspendue (Joe Simpson) et mon favori d’entre tous Carnet du vertige (Louis Lachenal). Pourquoi je te raconte tout ça ? Parce que fin janvier, un sauvetage fabuleux de l’alpiniste Elisabeth Revol sur le Nanga Parbat a été réalisé.

Et si on faisait un palmarès amusant de nos chansons favorites ?

J’ai récemment entendu dans une émission de télévision une interview d’un artiste, auquel on demandait de classer ses chansons favorites par thème. J’ai bien aimé le concept et je me suis amusée à y répondre, et à l’enrichir par de nouvelles rubriques. Je te propose ma sélection… et surtout je t’invite dans les commentaires à faire de même, histoire qu’on partage des pépites !

On y va (laisse-moi te prévenir avant, j’ai une culture musicale un peu démodée !)

Gagne un bon d’achat de 50€ chez Amazon avec Livingo !

Une nouvelle fois, je reviens te parler de Livingo, cette chouette plateforme qui te permet de comparer facilement en ligne toutes tes boutiques préférées ! Et si j’évoque Livingo aujourd’hui c’est parce qu’ils ont décidé de te gâter encore et encore (quand je te dis qu’ils sont trop chouettes) ! 😀 
Alors, si tu veux gagner un bon d’achat de 50€ pour faire du shopping comme tu le veux sur Amazon, ça va être maintenant à toi ! 

Tu n’es plus là

On est con quand on est jeune.

On est capable de partir sans se retourner.

De laisser tout le monde de côté parce qu’on se sent étouffer dans cette ville qui nous a vue grandir.

Un vilain défaut, la timidité ?

Mon rêve d’enfant, c’était de devenir écrivain. J’ai beaucoup écrit pendant mon adolescence, des romans partagés à mes amies et ma sœur. J’écris toujours, plus lentement par manque de temps, mais j’aime toujours écrire des romans.

Le truc, c’est que je suis timide.

Oui, tu as bien lu : timide.

En quoi cela m’empêche d’accomplir mon rêve, tu me diras ?

Chocolats croustillants pour grands gourmands

Aujourd’hui, je te propose une fois de plus une recette extrêmement simple, mais qui fera son petit effet en toutes occasions.

Et comme nous approchons de Pâques, elle sera parfaite pour régaler toute la famille. Je l’ai à de nombreuses reprises proposées à ma famille et à mes collègue et cela remporte toujours un énorme succès.