Tous les ans, mes enfants et moi faisons une maison en pain d'épice. Ou plus exactement, je fais une maison en pain d'épices. Qu'ils mangent. Cette année, pour mon plus grand plaisir, tout le monde a mis la main à la pâte (littéralement, tu vas le
Read More
J'ai grandi aux Etats-Unis. Et en bonne gourmande (oui, déjà à l'époque), j'aimais tout particulièrement la pâtisserie américaine. Mais mes pâtisseries préférées, haut la main, c'était les cupcakes. L'année dernière pour mon anniversaire, une amie a eu la bonne idée de m'offrir le livre Cupcakes, la
Read More
C'est parti pour un atelier fabrication de caramels au beurre salé. Je me souviens vaguement d'une recette que j'ai lu il y a quelques années dans un livre. Ni une ni deux, on sort la casserole, 100 g de sucre et un peu d'eau et on
Read More
e manière générale, j'essaie de faire moi-même tous les biscuits et gâteaux que nous mangeons. C'est beaucoup plus économique, ce qui nous permet de manger bio sans exploser notre budget alimentation, et surtout, cela me permet de replonger dans les saveurs de mon enfance. Aux Etats-Unis,
Read More
En semaine, on fait simple pour le petit-déjeuner. Je suis pas souvent très bien réveillée, on est souvent en retard et il faut que ça aille vite parce que les enfants partent à l'école. Mais le weekend, pour me rattraper, j'aime bien faire des petits-dej à
Read More
Commentaires