Je n'ai jamais été bonne cuisinière, loin s'en faut. À la maison, c'est surtout Monsieur qui cuisine. Mais bon, c'est bien beau de se faire dorloter, moi aussi j'ai eu envie de m'y mettre, de faire plaisir à mon homme. Alors un soir, je me suis
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C'est la pleine saison des châtaignes : voici une recette pour profiter de cette douceur automnale par excellence ! J'ai grandi dans un coin de Haute-Savoie où les châtaigniers sont légion, à tel point que ma famille en possédait une vingtaine. Et une vingtaine de châtaigniers,
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Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec toi une recette que j'aime beaucoup, celle du boterkoek, gâteau traditionnel néerlandais. C'est une recette que mon amoureux (hollandais pure souche) tient de son grand-père. Et c'est FORCÉMENT la meilleure ! Mais qu'est-ce que c'est ? Littéralement "gâteau au beurre"
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Aujourd'hui, je te propose la recette du gâteau patates douces, très très célèbre sur mon île. Je me suis inspirée de la recette d’origine, mais en allégeant considérablement les doses de sucre et de beurre, car au sein de ma famille nous y allons un peu
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Aujourd'hui, je partage avec toi la recette de la charlotte à l'ananas. Je n'aime pas spécialement cuisiner de manière générale, et j'ai la chance qu'au quotidien mon homme passe (avec une grande joie) derrière les fourneaux, sauf... pour les desserts et les recettes de mon île
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Ma copine Alix m'a donné cette recette : des muffins délicieux et très moelleux, un vrai régal ! Voici les ingrédients et les étapes à suivre.
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Voici une recette assez simple et rapide. Je dirais même une recette de fond de frigo, car souvent quand il me reste des yaourts ou des œufs bientôt périmés, je fais un gâteau au yaourt.
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Après t'avoir expliqué la tradition de la fête de Hanouka, comme promis, aujourd'hui, je partage des recettes avec toi ! Car la fête ne serait pas ce qu’elle est sans les traditionnels beignets et autres douceurs... Il est d’usage, pour commémorer gustativement le miracle de la
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Des amis débarquent dans une petite demi-heure ! Mince, tu n'as plus rien dans les placards pour accompagner le café de petites gourmandises. Mais, vite, tu as tout juste le temps de te mettre en cuisine ! Avec des ingrédients qu'on a tous dans le placard,
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Voici ma recette fétiche de tarte aux pommes, super facile à faire !
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Je ne sais pas si je te l'ai déjà dit, mais j'ai grandit aux Etats-Unis. Et s'il y a bien un parfum qui me reste de ces années-là, c'est la cannelle ! Ils en mettent partout, comme dans ce gâteau où on y va à coup
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J'habite à Dublin et ici, on boit beaucoup de thé. Pour l'accompagner, ils raffolent des scones, des espèces de petits pains tous secs qui ne me font pas envie du tout. Pour pouvoir les manger, il faut les tremper dans ton thé, sinon tu y laisses
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J'ai grandi aux Etats-Unis. Et en bonne gourmande (oui, déjà à l'époque), j'aimais tout particulièrement la pâtisserie américaine. Mais mes pâtisseries préférées, haut la main, c'était les cupcakes. L'année dernière pour mon anniversaire, une amie a eu la bonne idée de m'offrir le livre Cupcakes, la
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C'est parti pour un atelier fabrication de caramels au beurre salé. Je me souviens vaguement d'une recette que j'ai lu il y a quelques années dans un livre. Ni une ni deux, on sort la casserole, 100 g de sucre et un peu d'eau et on
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e manière générale, j'essaie de faire moi-même tous les biscuits et gâteaux que nous mangeons. C'est beaucoup plus économique, ce qui nous permet de manger bio sans exploser notre budget alimentation, et surtout, cela me permet de replonger dans les saveurs de mon enfance. Aux Etats-Unis,
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En semaine, on fait simple pour le petit-déjeuner. Je suis pas souvent très bien réveillée, on est souvent en retard et il faut que ça aille vite parce que les enfants partent à l'école. Mais le weekend, pour me rattraper, j'aime bien faire des petits-dej à
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