A la une

Depuis que je suis toute petite, Noël, c’est sacré. Et je pensais les traditions de Noël universelles. En grandissant, je me suis aperçue que ce n’était pas le cas.

Donc aujourd’hui, je te fais part de mes traditions, de comment se passe Noël chez Freesia ! Et tu pourras me dire si certaines te parlent, ou pas du tout.

Comme tu le sais, j’ai déclaré la saison de la nourriture réconfort qui fait chaud au cœur ouverte il y a quelque temps. Mais que serait une saison-de-la-nourriture-réconfort sans des soirées/weekends/après-midi gris, venteux, brumeux, pluvieux sous un plaid, devant la télé, avec un bon livre dans les mains, ou encore en train de faire de la pâtisserie ? (Ça se voit tant que ça que je vis en Normandie ?)

Donc rien que pour toi aujourd’hui, voici ma wishlist pour des soirées d’hiver au chaud, à l’intérieur.

Quand je reçois, j’aime bien mettre les petits plats dans les grands, mais passer trois heures en cuisine, ça non !

Du coup, je te propose des plats ultra simples, mais qui en jettent (enfin, je crois…) : des brochettes de Saint-Jacques au jambon de Parme et des choux à la truite fumée et au fromage frais.

Noël approche très franchement, et peut-être rames-tu encore comme une galérienne pour trouver des idées de cadeaux ! Nya l’avait déjà fait pour les cadeaux immatériels, je me lance moi aussi dans une liste de cadeaux qui devraient faire plaisir à tes proches (en tout cas, ils me feraient plaisir) !

Je me suis d’abord dit que j’allais te les présenter selon les personnes auxquelles tu peux les offrir… Et en fait, ce n’était pas rigolo ! Alors je vais plutôt faire des thématiques !! J’espère que ça te plaira… et qui sait, peut-être trouveras-tu des idées pour cette année !

… quand il saute dans la première flaque de boue venue juste après son toilettage. Alors que tu y as passé tout l’après-midi, parce qu’avec un chien à poils longs, il faut au moins ça.

… quand il se roule dans des débris de tonte après son passage dans la boue. C’est moi ou ce chien n’aime pas être propre ? Ou alors, c’est l’odeur du shampoing. La prochaine fois, j’achète un shampoing « débris de tonte ».

…

Madame Zou et Flora sont des inconditionnelles des gâteaux de Noël. Chaque année, dès que décembre pointe le bout de son nez, elles se mettent aux fourneaux !

Et aujourd’hui, elles te livrent leurs recettes préférées !

J’aime Noël. J’adore Noël. J’adore cette période. Lumières, générosité, famille. J’adore faire mes cadeaux, les emballer, les déposer au pied du sapin. J’adore les longs repas de famille où on chante, on rit et on mange. J’adore cette fébrilité de la période de l’Avent. J’adore préparer Noël autant que le fêter.

Tant que j’habitais chez ma mère, on décorait son sapin, notre salon, avec nos vieilles décos. Mais à 18 ans, quand je suis arrivée à la fac, n’en déplaise à la période fatale des partiels, j’ai décoré ma chambre et organisé à ma façon un repas du réveillon pour mes amis. J’ai donc dû ruser au fil des années pour décorer à petit prix mes différents lieux de vie (appartements, bureaux…). Voici quelques unes de mes idées tout petit budget…

Alors que Noël et la galère de la recherche de cadeaux s’apprêtent à débuter, je te propose de faire un tour de mes envies (parce que les enfants ne sont pas les seuls à pouvoir faire une liste au Père Noël). Tu verras, il y en a un peu pour tous les goûts et toutes les bourses.

Quand j’ai démarré mon blog de cuisine, j’avais envie de partager mes recettes, mais aussi de publier de jolies photos de mes plats. Je voulais des photos qui donnent envie de goûter, qui soient aussi belles que les plats sont bons.

Je ne suis pas photographe professionnelle, mais j’ai un reflex de bonne qualité et je commence à avoir un peu d’expérience en photo, après presque un an à photographier les produits de la Dentelle Box. Je pensais donc pouvoir faire quelque chose de correct.

Le mois de décembre est déjà là (même s’il n’y a toujours pas de neige par ici… on va patienter encore un peu !), il va falloir afficher le calendrier de l’Avent ! Sauf que cette année, je n’avais pas envie de me ruiner, et dans le cadre de ma démarche vers la réduction des déchets, je voulais faire un calendrier réutilisable…

C’est en rangeant nos vêtements d’été que l’idée m’est venue : utiliser nos chaussettes d’été pour le calendrier !