Trois recettes pour le petit-déjeuner
Quelques idées pour un petit-déjeuner qui change des éternelles tartines à la confiture !
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Quelques idées pour un petit-déjeuner qui change des éternelles tartines à la confiture !
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Aujourd'hui, je te parle de mes trois tisanes zéro déchet préférées et supposées aux nombreuses vertus ! Je les ai découvertes quand j'ai dû arrêter le thé et le café temporairement car ils n'aidaient pas du tout mon anémie naissante
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Je te propose une recette de gâteau au chocolat super simple et super bon. Une fine croûte croustillante, et un intérieur foooondant ...
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Tu as besoin d'un œuf par 100g de farine et d'un peu d'huile d'olive. Cette dose correspond à environ la part d'une personne. Ici, nous avons utilisé 4 œufs et 400g de farine complète.
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Cuisiner sans lait ni œufs ? Quand on n'a jamais cuisiné ainsi, on s'en fait tout un monde ! Aujourd'hui, je partage avec toi la recette d'un grand classique : la quiche. Bonne nouvelle : c'est aussi facile à préparer qu'une quiche classique !
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L'idée du bar à soupes est de prévoir plusieurs soupes (trois ou quatre) et des accompagnements dans lesquels les convives pourront aller piocher allègrement.
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Je t'emmène aujourd'hui dans ma cuisine pour partager avec toi les recettes de nos pizzas végétariennes, faites rapidement et avec ce que nous avons dans nos placards et dans le frigo.
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Aujourd'hui, je te propose une recette de cake au potimarron parfumé aux épices de pain d'épices. Ce cake est vraiment délicieux.
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S'il est un plat de saison qui me fait (encore plus) aimer l'hiver, c'est le chou farci ! Voici quelques adaptations de la recette traditionnelle, et tout aussi gourmandes !
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J'ai envie aujourd'hui de te partager mon autre recette "réconfort garanti" : les pâtes façon mac and cheese, sans macaroni car je n'en avais pas et sans cheese, mais avec du...potiron ! Une idée ingénieuse pour faire manger des légumes à tes enfants (ou ton partenaire,
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Quand j'ai envie d'un bon plat, rapide et abordable, je me lance dans la préparation d'un dahl de lentilles, ce plat indien épicé, doux et réconfortant (et garanti sans cruauté animale).
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Le Ktipiti est d'origine grecque, comme le Tatziki, et il fait plus généralement partie de la grande famille des mezze méditerranéens. C'est une recette simplissime !
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"Cinq fruits et légumes par jour"... Et plus, c'est encore mieux. Que ce soit pour atteindre voire dépasser cet objectif, pour la simple envie de tester de nouvelles choses... Ou parce qu'on a des enfants qui boudent les légumes ! Ou pour tout ça à la
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Il y a un an, j'ai eu le déclic pour entamer une transition vers le végétalisme et suis très heureuse à présent de ne plus consommer de produits animaux à la maison. Je dois t'avouer qu'au début, j'ai pris peur : les recettes glanées sur internet
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Tu le sais maintenant, je suis une passionnée de botanique. Au fil de mes balades "travaux pratiques" et de mes cours du soir, j'ai entendu pas mal de recettes à base de telle ou telle espèce de plante sauvage, qui me faisaient baver d'envie. Pas très
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J'apprécie savoir d'où vient ce que je mange, j'ai toujours vu ma mère cuisiner la quasi-totalité de nos repas, et je souhaitais diminuer la quantité de déchets ménagers hebdomadaires (je suis dans une commune qui ne recycle pas les pots de yaourts en plastique). Je me
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J'aime beaucoup manger, et un peu cuisiner. Mais souvent ça prend du temps. Alors j'utilise des petites astuces pour faire vite et bon. En plus de ça, je déteste jeter de la nourriture. Mais je n'aime pas manger "des restes", car comme le dit la fameuse
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Envie d’un dessert (ou d’un goûter !) rapide et efficace ? Si tu aimes le chocolat, les pistaches et la pâte feuilletée, la suite devrait te plaire !
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Qu’est-ce donc que ce plat ? Et bien dans mon frigo j’avais : du reblochon et une pâte feuilletée industrielle (ouh honte à moi je ne l’ai pas faite pas moi-même !). Allez, c’est parti pour la recette. Pour info, ce soir-là nous étions 3 (2
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Qui ne connaît pas les spéculoos ? Ces petits biscuits à la cannelle qu’on rencontre sous la forme de gâteaux secs dans le commerce, et sous la forme d’un biscuit à la fois croustillant et moelleux dans les magasins artisanaux belges. Qui n’a jamais essayé de percer
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Après t'avoir proposé une première recette de pâtes au citron, voici une variante sans utiliser de produits laitiers. La solution est donc de partir sur une base de béchamel ! Bien sûr, c’est du coup un peu plus long que d’utiliser une simple briquette de crème. (Bon, ça prend
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