Les enfants font souvent la soupe à la grimace devant leurs assiettes. Et si vous leur faisiez aimer le poisson ? Les habitudes alimentaires se développent pendant l’enfance. Pour faire aimer le poisson à vos enfants dès le plus jeune âge et qu’ils en consomment tout
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Les salades sont un excellent moyen d’ajouter de la saveur et de la nutrition à votre alimentation, mais en faire une peut être un peu difficile. Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer une délicieuse salade César en utilisant des ingrédients simples et des
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Classique des desserts automnaux aux États-Unis, particulièrement pour les fêtes de Thanksgiving et Halloween, en France, on n'a guère l'habitude de consommer ces légumes autrement que salés. (C'est valable pour tous les légumes, finalement... Pourtant, le carrot cake, c'est drôlement bon aussi ! Et même les
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Le menu est l’un des éléments les plus importants d’un repas, car c’est à partir du menu que vous allez déterminer les aliments que vous allez servir. Les plats que vous choisissez doivent être adaptés à vos invités et à l’occasion. Pour un repas entre amis,
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La polenta, c'est de la semoule de maïs. L'amoureux, plein de ressources, a eu l'idée d'en faire une sorte de gâteau à couper en tranches, qu'on fait revenir à la poêle dans un peu d'huile. Et comme on est grave fans du résultat, je me suis
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Voici la recette d'un des desserts, réalisée pour le baptême de Cookie l'été dernier. C'est un gateau parfait pour un anniversaire, une fête de famille, ou tout autre évènement (ou ... tu as le droit de vouloir le faire juste pour vous un soir aussi, mais
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Il est tard, tu n’as pas envie de cuisiner, c’est long et fatigant ! Se faire livrer son repas est actuellement possible grâce aux services de livraison de repas tel que chez le Petit cuisinier qui est devenu une vraie tendance. Rien qu’en quelques clics et une
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Vous séjournez à Paris sur un week-end ? Vous êtes à la recherche d’un endroit romantique pour un dîner en amoureux ? Alors vous allez craquer pour un dîner sur une péniche parisienne ! Dans un cadre intimiste et prestigieux, vous voguez à la découverte de
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Envie d'un dessert (ou d'un goûter !) rapide et efficace ? Si tu aimes le chocolat, les pistaches et la pâte feuilletée, la suite devrait te plaire !
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La réussite d’une pizza dépend essentiellement de la qualité de la pâte. Si cette dernière est trop élastique ou dure, les premières bouchées seront désagréables. Il faut donc bien la pétrir pour apporter de l’air, mais tout en étant raisonnable. Plus vous aurez tendance à la
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Aujourd'hui, je te propose une recette très facile, équilibrée, adaptée pour les régimes sans sel, et pour ne rien gâcher, c’est délicieux ! Son point négatif : ce n’est pas très rapide à préparer en raison du temps de cuisson des lentilles.
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La cuisine tex-mex, tu aimes ? Depuis que je vis au Canada, j'en mange beaucoup plus qu'avant. Dans ma ville, on trouve partout des nachos, et des chips de tortilla sont souvent servies en apéro, avec de la bière. Si faire la galette de maïs en
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Ça y est, l’automne est bien installé, et avec lui les fraîches soirées et le gel matinal… Mais l’automne, c’est AUSSI le retour des plats bien chauds à base de fromage, ainsi que le retour des champignons fraîchement cueillis de la veille (comment ça, j’en fais
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C'est la pleine saison des châtaignes : voici une recette pour profiter de cette douceur automnale par excellence ! J'ai grandi dans un coin de Haute-Savoie où les châtaigniers sont légion, à tel point que ma famille en possédait une vingtaine. Et une vingtaine de châtaigniers,
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Tu connais la courge butternut ? C'est une courge qui a grossièrement la forme d'une poire, de couleur jaune-orangée et à la chair orange. Elle a un goût très doux, presque sucré. Personnellement, j'adore !! Alors puisque c'est maintenant l'automne, j'en mange régulièrement. Et je vais
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Le passage à l'automne est, par chez moi, étroitement lié à la reprise des fondues aux fromages. Je dis bien 'des fondues' car vois-tu, la fondue savoyarde est loin d'être la seule version de ce met hivernal. Et apparement beaucoup de gens ignorent toutes les variantes
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J'adore les yaourts. Vraiment, j'adore ça. Selon mon humeur du moment, j'en mange un à trois par jour, je suis accro. Mais ça revient vite cher, et j'aime bien l'idée d'être capable de réaliser moi-même un produit que je consomme aussi souvent. J'ai donc essayé de
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Aujourd'hui je vais te parler d'une recette qui me fait retomber en enfance, ma madeleine de Proust à moi. En effet, il s'agit d'une recette que je tiens de ma grand-mère. Voici donc en exclusivité pour toi, la recette des merveilles ! Tu vas voir c'est
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Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec toi une recette que j'aime beaucoup, celle du boterkoek, gâteau traditionnel néerlandais. C'est une recette que mon amoureux (hollandais pure souche) tient de son grand-père. Et c'est FORCÉMENT la meilleure ! Mais qu'est-ce que c'est ? Littéralement "gâteau au beurre"
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Si tu suis mes chroniques de longue date, tu auras peut-être remarqué que je suis légèrement obsédée par le fromage. J'arrive presque toujours à caser ce mot au moins une fois par chronique, je suis partie en vacances sur la route des fromages, et n'oublions pas
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On avait très envie de manger une pizza maison mais pas du tout le temps de faire une belle pâte levée... quelle solution ?
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