Bien dans son corps, bien dans sa tête, bien chez soi !

A la une

Le baba au rhum de ma maman

Aujourd’hui, je reviens avec une recette que j’affectionne particulièrement et qui est très facile à réaliser : le baba au rhum de ma maman.

Dans ma famille, on l’accompagne d’une crème légère, mais tu peux l’accompagner d’une crème anglaise également.

Clichés sur l'Irlande

L’Irlande, ses leprechauns… et ses clichés

depuis bientôt six ans, et quand j’ai quitté la France, on m’a dit (je dis “on”, mais c’est un euphémisme… tout le monde m’a dit) : “Oh oh, toi, tu vas nous revenir avec un roux !” Drôle d’idée, me suis-je dit.

Il est donc temps de faire la peau à quelques clichés, ou plutôt de les compléter. Je ne prétends pas être une spécialiste de l’Irlande et des Irlandais, mais après y avoir vécu (au total) presque sept ans, dans trois villes différentes, je voulais te faire part de mon point de vue personnel.

Choisir de faire construire sa maison

Acheter ou faire construire ?

Nous avons donc trouvé le lieu. Mais va-t-on acheter une maison déjà terminée, ou la faire construire en partant de zéro ? Les deux possibilités sont envisageables pour nous, bien que nous ayons une préférence pour la construction.

Nous visitons quelques maisons, mais rien de bien concluant.

recettes banane

Recettes autour de la banane

Il faut que je te fasse une confidence : je n’aime que les bananes vertes (sacrée confidence, je sais que tu es contente, hein !). Dès qu’elles mûrissent, impossible de les avaler : la texture visqueuse et le goût prononcé m’écœurent.

Chaque régime de bananes acheté est donc une course contre la montre, qu’il m’arrive de perdre. Les bananes trop mûres me regardent alors d’un œil narquois, me mettant au défi de les manger. Dans ce cas, que faire ? J’ai trois recettes fétiches pour me débarrasser des bananes trop mûres.

faire du crochet

Tu t’ennuies ? Mets-toi au crochet !

Je pourrais te dire que, contrairement à certains qui sont nés avec une petite cuillère en argent dans la bouche, moi, je suis née avec un crochet dans la main. Eh oui ! … Mais non.

En fait, j’ai découvert le crochet sur le tard, il y a un an, complètement par hasard. Mais depuis, je n’arrête plus, et j’adore ça ! Et je me dis que si j’avais su, j’aurais vraiment pu m’occuper pendant mes longs weekends étudiants, seule dans mon studio…

Recherche immobiliere Mulhouse

Notre recherche de maison : ça se précise !

Un vendredi soir, l’Homme me montre l’annonce de cette maison qui, a priori, réunit beaucoup de nos critères.

Comme d’habitude, j’essaie de trouver la localisation exacte de la maison sur Google Maps, afin d’au moins savoir si le coin est calme, et si possible d’évincer l’agent immobilier et sa commission, en allant directement voir les vendeurs. Par chance, je tombe sur ladite maison : pas de voie ferrée, pas de ligne haute tension, pas d’autoroute, pas d’immeuble… Toucherait-on du doigt le Graal ?

Ne pas avoir peur des attentats

Je ne me sens pas touchée par les attaques terroristes…

J’habite en Belgique. Tous les jours, je prends le métro pour me rendre au bureau, à quelques centaines de mètres des institutions européennes. À chaque sommet de l’Union Européenne, ma station est fermée. J’emprunte alors celle de Maelbeek, désormais tristement célèbre.

Je suis bien entendu très triste pour les victimes. Mais quand une connaissance française me dit : « Je suis avec toi, je comprends ce que tu ressens, nous aussi on est passés par là. », je me demande : « Passés par quoi ? » Je n’étais pas dans le métro au moment où ça a sauté, mes proches non plus. Suis-je vraiment insensible ?

Recette de panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta au lait d’amande et aux framboises

Aujourd’hui, je te propose une recette facile et rapide à réaliser, à effectuer la veille pour le lendemain, ou le matin pour le soir. Pratique quand tu as invité des amis, que tu n’as pas beaucoup de temps, mais que tu souhaites proposer autre chose qu’un gâteau Picard !

Tu n’auras besoin que de dix minutes pour réaliser cette recette. Niveau ustensiles, uniquement le strict minimum : un saladier (pour faire ramollir la gélatine), une casserole et une cuillère ou un fouet pour touiller.

Budapest

Une escapade à Budapest

Alors que l’une de mes chères co-chroniqueuses s’apprête à aller visiter Budapest, quelle meilleure occasion pour faire profiter le monde entier (au moins) de mes bons plans pour cette ville ?

J’y suis allée à l’automne 2013, et j’ai adoré ! C’était une autre de mes petites escapades en solo, une petite parenthèse à deux heures d’avion de France, dans cette Europe de l’Est qui m’est si chère…

fireman pole dance

J’ai testé pour toi : la pole dance

Croisement de la danse et des arts du cirque, la pole dance est un sport qui consiste à réaliser et à enchaîner des figures (tricks et spins) autour d’une barre verticale.

Si la pole a pu avoir une réputation sulfureuse en raison de la confusion avec le strip-tease, on peut dire qu’il s’agit aujourd’hui d’une véritable discipline sportive. On s’en rend rapidement compte au regard des courbatures qui suivent les cours ! C’est un sport très complet, mais aussi ludique et aérien.