Bien dans son corps, bien dans sa tête, bien chez soi !

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Ma recette de rainbow cake version gateau au yaourt

Voici la recette d’un des desserts, réalisée pour le baptême de Cookie l’été dernier. C’est un gateau parfait pour un anniversaire, une fête de famille, ou tout autre évènement (ou … tu as le droit de vouloir le faire juste pour vous un soir aussi, mais sache que tu en mangeras plusieurs jours!).

Au départ, je voulais faire un quelconque rainbow cake mais je suis pas fan des génoises. Je voulais un gateau à la fois beau, bon, aux couleurs du baptême et facile à faire. J’ai donc réinventé plus ou moins la recette et je l’ai adapté. A nous le gateau au yaourt version Rainbow Cake !

L’amnésie traumatique

De l’année 2009, je n’ai que des bribes de souvenirs. Une sensation. Une image imprimée sur ma rétine, le bourdonnement de mes oreilles, le souvenir de m’être écroulée en passant une porte, quelques indices photographiques. J’ai très peu de photos de cette année là.

Je taquine souvent mes collègues: je suis parmi les plus jeunes. En 2002? J’étais lycéenne. Le passage à l’an 2000? J’étais collégienne. Ha ha ha ! La chute du mur de Berlin? J’étais un bambin.

Le problème, c’est que 2009, c’est récent. Je devrais pouvoir me souvenir de l’année 2009. Mes indices photographiques m’aident à reconstituer le puzzle de ce que j’appelle secrètement « mon année perdue ».

Picard mon amour

Alors aujourd’hui je vais te parler d’une marque. Ouais c’est pas courant. Non malheureusement je ne suis pas sponsorisée pour écrire cet article ( crois moi j’adorerais pouvoir manger gratuitement mais a part quand je suis chez mes parents je paie toujours une fois à la caisse).

Je vais t’en parler parce que je ne compte plus le nombre de fois ou grâce à cette chaîne de surgelé le repas du soir n’a pas été une corvée! Et puis en fait, comme je ne suis pas sectaire comme fille, je vais te parler des chaines de surgelés en règle général!

Quand la Provence rencontre la région parisienne

Chouchou vivait à Paris depuis 2 ans lorsque je l’ai rencontré. Et moi, j’étais banlieusarde depuis 24 ans. Chouchou venait du sud, du seul et vrai sud selon les sudistes : le sud-est, le midi, la Provence. Ah, les cigales, l’accent, le SOLEIL !

Chouchou n’a pas l’accent du sud, ni la peau bronzée alors je ne me suis doutée de rien au départ. Il se comportait comme un parisien : il y avait Paris et le reste du monde. Et puis, j’ai commencé à m’apercevoir qu’il avait grandi en Provence, et que c’était quand même différent de la banlieue parisienne.

Sélection shopping : la vie en rose !

L’approche du printemps me donne des frénésies d’achat ! J’ai aussi un appartement à décorer et un graaaand dressing à remplir. Oui, en fait avec moi, toutes les excuses sont bonnes pour faire un peu de shopping !
Et en ce moment j’ai envie de mettre du rose partout ! Alors hop, mon panier se remplit, se remplit, se remplit… tu m’aides à choisir parmi tout ça ?

Comment je suis devenue végétarienne

À l’instar de ma chronique sur la façon de faire pour créer son entreprise, j’avais envie de compiler ici une série d’échanges avec des amis qui s’engagent sur la voie du végétarisme.

Cela fait dix ans que je suis devenue végétarienne. Ou plutôt, flexitarienne, puis végétarienne. J’ai eu pas mal de temps pour mûrir ma démarche, mon engagement et j’aimerais partager cela avec toi, qui te demandes si tu ne deviendrais peut-être pas végétarienne. Tout le monde ne souhaite pas se lancer dans l’aventure et je ne cherche à convaincre personne, mais si tu cherches déjà des pistes en cette direction, cette chronique pourra peut-être t’aider.

Mes endroits préférés en Nouvelle-Ecosse

La dernière fois, je te présentais ma petite province adorée. Aujourd’hui, je suis ton guide touristique : laisse-moi te transporter maintenant à travers ce petit territoire qui mérite d’être visité ! Voici donc mes 9 endroits favoris.

J’ai testé pour toi… un cours de pâtisserie

Comme tu peux le voir dans ma présentation, j’adore la pâtisserie.

On m’a offert il y a peu une carte cadeau pour deux cours de pâtisserie à l’Atelier des Chefs, à Paris.

Je me suis inscrite sur le site, ai entré le numéro de ma carte cadeau et je n’avais plus qu’à choisir un cours qui m’intéressait. J’ai décidé d’apprendre à faire des macarons.

Créer son auto-entreprise : par où commencer ?

Comme je suis à mon compte depuis 2007, les aspirants entrepreneurs viennent souvent me consulter pour me demander des conseils, et je me suis dit que ce serait intéressant de reprendre certaines réponses que j’ai données récemment, en espérant que les personnes concernées ne m’en voudront pas.

Si tu as envie de monter une activité indépendante, qu’elle soit complémentaire ou à plein temps, voici quelques pistes pour t’aider à y voir plus clair. Je parle ici de l’auto-entreprise parce que c’est le statut le plus simple aujourd’hui, mais c’est loin d’être le seul possible (tu peux aussi être en portage salarial, en EURL…).

La Polynésie en 3 semaines : mon bilan

Après t’avoir bien fait rêver avec les photos paradisiaques des différentes îles visitées, je reviens te parler de la Polynésie une dernière fois (après promis j’arrête) pour te faire le bilan de ces 3 semaines, île par île ainsi que pour te donner quelques conseils.